Sodium Alginate 500g - Food Grade Natural Thickener/Gelling Agent - E401
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Sodium Alginate 500g - Food Grade Natural Thickener/Gelling Agent - E401
Sodium Alginate is a natural polysaccharide that provides excellent thickening, gelling, and stabilizing properties for a wide range of food applications.
Sodium Alginate 500g - Food Grade Natural Thickener/Gelling Agent - E401
Numéro d'article: 227013650

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Ce qui se démarque

Natural Ingredient
Made from brown seaweed, this food-grade sodium alginate is a natural thickener, ensuring health-conscious consumers can create delicious meals without artificial additives.
Versatile Applications
Perfect for a variety of culinary uses, including sauces, desserts, and canning, sodium alginate offers chefs and home cooks endless possibilities to enhance texture and flavor.
High Quality
A premium product with consistent performance, this 500g sodium alginate provides exceptional thickening and gelling properties, making it a reliable choice for both professional kitchens and home cooks.

Détails du produit

Shop Sodium Alginate 500g - Food Grade Natural Thickener/Gelling Agent - E401 online at a best price in Djibouti. B0FFBBXHNV
Purity Percentage100
Item Weight500 Grams
BrandIntralabs
Unit Count500.0 gram
ManufacturerIntra Laboratories
Included ComponentsSodium Alginate Powder
Manufacturer Part NumberSOD 500

À qui est-ce destiné ?

Suitable For
  • Home Cooks

    Ideal for home chefs looking to create sauces, desserts, or jellies with a natural thickening agent.

  • Food Industry

    Perfect for food manufacturers seeking a versatile gelling agent for various products like ice cream and salad dressings.

  • Molecular Gastronomy

    Great for culinary experts experimenting with innovative techniques like spherification and foaming using food-safe ingredients.

Not Suitable For
  • Bakers

    May not be suitable for traditional baking as it can alter the texture of conventional recipes and rising agents.

DESCRIPTION DU PRODUIT

Sodium Alginate 500g - Food Grade Natural Thickener/Gelling Agent - E401

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Questions et réponses des clients

  • question: Is Sodium Alginate suitable for vegan diets?

    répondre: Yes, Sodium Alginate is vegan-friendly.
  • question: Can Sodium Alginate be used in gluten-free recipes?

    répondre: Absolutely, it is a safe thickener for gluten-free applications.
  • question: How does Sodium Alginate affect the texture of ice cream?

    répondre: It provides a smooth mouthfeel, stabilizes bubbles, and prevents sugar crystal formation.

Intralabs Lab & Scientific Products Editorial Review

Aucune critique éditoriale trouvée

Avis et évaluations clients

1 évaluations des clients
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JK
Jasmin
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“Great products and very good service: very easy and very fast international delivery.”

9 September 2026 · via Trustpilot
AG
Anke
Acheteur vérifié

“Wonderful online shopping experience, smooth transaction from the start. Payment method works conveniently and delivery is unexpectedly fast and reliable. You go the extra mile for service. What makes this even more amazing, you deliver to Namibia. I will remain a happy Ubuy customer and will increase my purchases for sure! Thank you!”

10 September 2026 · via Trustpilot
H
Hazel
Acheteur vérifié

“Very easy to find the products what you need, and so fast delivery, that’s why I highly recommended to others costumers to used ubuy.”

10 September 2026 · via Trustpilot
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Opaleye
Acheteur vérifié

“I received exactly what I ordered I was skeptical about your site because that was my first time to order. But the order came timely and neatly packaged. I was not disappointed. Thank you.”

11 September 2026 · via Trustpilot
AC
Adele
Acheteur vérifié

“Easy to find and order what you want on the website. Delivery is quick to the UK”

8 September 2026 · via Trustpilot
Paiement sécurisé Global Delivery Retours faciles Genuine Products

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Caractéristiques et avantages

  • Natural polysaccharide used as a thickener/gelling agent.
  • Ideal for a variety of food applications, especially dairy products.
  • Vegan-friendly and versatile for multiple uses.
  • Enhances texture, stability, and mouthfeel in ice creams and desserts.
  • Perfect for spherification and improving the texture of meat products.
  • Widely recognized in the food industry for its safety and efficacy.

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