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Numéro d'article:
211129067
Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking Spiral Bound
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DJF 10243
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Ce qui se démarque
Comprehensive Cooking Guide
This book combines essential culinary principles, empowering readers to master the four elements of cooking, ensuring they can create delicious meals with confidence and skill.
User-Friendly Format
The spiral-bound design allows for easy access while cooking, making it a practical choice for home chefs who want to follow recipes effortlessly and enjoy a seamless cooking experience.
Creative Recipe Inspiration
With a variety of recipes that focus on flavor balance, this book inspires cooks to experiment and develop their unique style, enhancing culinary creativity and enjoyment in the kitchen.
Détails du produit
| Fiction/nonfiction | Non-Fiction |
| Genre | Cooking, Food & Wine |
| Pub date | 2017-04-22T16:00:00Z |
| Pages | 480 |
| Subgenre | Cookbook |
| Series title | no series title found |
| Edition | 4th |
| Publisher | Simon & Schuster |
| Original languages | English |
| Translator | No translator found |
| Translated from | No translation found |
| Language | English |
| Age group | Adult |
| Edu focus | Cooking & Baking |
| Is collectible | N |
| Character group | No Character group |
| Illustrator | Wendy MacNaughton |
| Editor | no editor found |
| Binding type | Spiral Binding |
| Retail packaging | Single Piece |
| Assembled product height | 9.34 in (23.7 cm) |
| Assembled product weight | 2.73 lb (1.24 kg) |
| Bisac subject heading | Cooking |
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À qui est-ce destiné ?
-
Home Cooks
Designed for enthusiastic home cooks wanting to deepen their understanding of flavor combinations and cooking techniques.
-
Culinary Students
Ideal for culinary students seeking foundational knowledge in balancing essential cooking elements for better dishes.
-
Food Enthusiasts
Perfect for food lovers eager to experiment and elevate their cooking skills using core principles.
-
Beginners
Not suitable for absolute beginners who need simpler and step-by-step recipes without complex culinary concepts.
DESCRIPTION DU PRODUIT
Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking Spiral Bound
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Questions et réponses des clients
-
question:
Is this book suitable for beginner cooks?
répondre: Yes, it's designed for all levels of cooks, from beginners to experienced. -
question:
How many recipes are included?
répondre: The book includes over 100 essential recipes and variations. -
question:
What are the four essential elements taught in the book?
répondre: The elements are salt, fat, acid, and heat.
Nosrat, Samin ; MacNaughton, Wendy All Books Editorial Review
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Caractéristiques et avantages
- Revolutionary cooking philosophy focusing on salt, fat, acid, and heat.
- Written by renowned Chef Samin Nosrat, accessible for all cooking levels.
- Features over 150 charming illustrations to enhance understanding.
- Includes 100+ essential recipes to boost cooking confidence.
- Critically acclaimed; James Beard Award winner and New York Times bestseller.
- Transforms cooking by empowering choices with any ingredients.
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